Seja bem-vindo ao Diário do Cacau, um espaço dedicado a explorar tudo sobre o cacau, desde sua história até os benefícios e suas várias formas de consumo.
Acompanhe o que está em alta no universo do cacau e do chocolate. Novidades e tendências no mercado, movimentos sustentáveis, sabores que ganham destaque e o que produtores e marcas estão explorando ao redor do mundo. Um olhar atualizado para quem gosta de estar por dentro das mudanças e inovações.
As mudanças climáticas estão afetando muitos aspectos da agricultura, e o cultivo de cacau, que é a base para o chocolate, também está sendo impactado. O cacau é um dos principais ingredientes do chocolate, que é amado em todo o mundo. No entanto, o cultivo desse fruto depende de um clima específico, com temperaturas estáveis, […]
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